المقادير:
خمسة أكواب عصير برتقال
10 ملاعق طعام سكر
5 ملاعق نشا
كوب ماء
طريقة العمل
:
1) نضع عصير البرتقال في طنجرة (حلة ) ونضعها على النار
2) نضع في كوب الماء النشا والسكر ونحركه جيدا حتى يذوبا تماما
3)بعدما أن يغلي البرتقال نضع كوب الماء الذي وضعنا فيه سكر ونشا
4)يحرك على النار ونظل نحرك حتى يبجمد قليلا(أي يصبح مثل السحلب)
5)نسكبه في صحون ثم نتركه حتى يبرد
6)عندما يبرد نضعه في الثلاجة
7) يقدم باردا ويؤكل لذيذا ههههه
ملاحظة/
لا تضعي المهلبية في الثلاجة وهي ساخنة لأنها تضر بالصحة يجب أن تبرد ثم تضع في الثلاجة
وبالهناء والشفاء منقوووووووووووول أنا انتظر من سيطبقون الطريقة الرجاء ارسال أطباق للتقييم 
موضوع: عمل المهلبية بالبرتقال بسيطة ولذيذة 
الأربعاء 12 مارس 2008 - 0:54
