همسات
فلسطيني فضي
الجنس : 
عدد الرسائل : 698
العمر : 34
نقاط : 6004
 |  موضوع: طريقه عمل الشاورما في المنزل  الخميس 17 يوليو 2008 - 0:16 | |
|
( المقادير)
نصف كيلو لحم بفتيك شرائح خفيفه جدا
نصف كيلو بصل+3 ليمونه+كوب خل
2 ملعقه ك ملح +ملعقه بهارات+ملعقه
ص فلفل اسمر+طماطم+فلفل اخضر+
بقدونس
----------------------------------------------
طريقه التجهيز والتحضير
تضعي البصل + اليمون+ الخل+الملح والفلفل
والبهارات في خلاط وتقومي بخلطهم جميعا حتي
يصبح الخليط سائل ثم تقومي بغسل اللحم عده مرات
حتي تتأكدي من عدم وجود دماء بها ثم تقومي بتقتيع
اللحوم الي قطع صغيره جدا ثم تضعي اللحم في الخليط
لمده ساعه او اكثر ثم تجهزي جيرل البوتاجاز اومقلاه
ثم تضعي اللحم المتبل علي الجيريل ثم تقلبيه بسرعه
وعندما تقارب اللحوم من الاستواء تضيفي اليهم شرائح البصل
والفلفل الاخضر والبقدونس المفروم وتقلبيهم جيدا حتي تتم
عمليه النضج 000000000000 وبالهنا والشف
| |
|
ابـــ حمزة ـــو
فلسطيني متالق
الجنس : 
عدد الرسائل : 4900
العمر : 34
مكان السكن : الارض
نقاط : 5954
| |
فداء الاقصى
فلسطيني ذهبي
الجنس :
عدد الرسائل : 1385
العمر : 34
نقاط : 6272
| | موضوع: رد: طريقه عمل الشاورما في المنزل الخميس 17 يوليو 2008 - 4:40 | |
|
مشكورة حبيبتي عالوصفة الحلوة
طيب يامجدلاوي انت ياابو حمزة امك بتعمل شاورما ومابتعزمنا
له له له هيك وين الكرم
خلص ياجماعة الكل معزوم عند ابو حمزة الاسبوع الجاي
ورطناك يمه
| |
|
محمد2
فلسطيني متالق
الجنس :
عدد الرسائل : 4599
العمر : 34
مكان السكن : غزة العتيد
نقاط : 6354
| | موضوع: رد: طريقه عمل الشاورما في المنزل الخميس 17 يوليو 2008 - 9:49 | |
|
مشكورة كتيير أختي همسات على الطريقة الجميلة
بارك الله فيكي
| |
|
همسات
فلسطيني فضي
الجنس :
عدد الرسائل : 698
العمر : 34
نقاط : 6004
| | موضوع: رد: طريقه عمل الشاورما في المنزل الخميس 17 يوليو 2008 - 16:55 | |
|
اخى ابو حمزة
اختى فداء الاقصى
اخى محمد2
مشكورين جميعا على المرور الرائع
| |
|
